现任福建省闽东水产研究所所长,曾获宁德市宁管优秀人才称号和省、市科技进步奖等荣誉。 主要从事海水鱼类、对虾人工繁育和养殖技术研究,主持国家、省级科研项目多项,参加海洋公益性科研专项和国家重点研发计划项目各1项,在国内学术刊物发表论文10多篇,获国内发明专利4项。

二级研究员,中国水产科学研究院渔业装备与工程领域首席科学家、学科委员会主任委员。兼任农业农村部东海渔业资源开发利用重点实验室主任,农业农村部水产品质量监督检验测试中心(上海)主任、绳索网具产品质量监督检验测试中心主任,国家贝类加工技术研发分中心(上海)主任，《渔业信息与战略》杂志主编。 1999年度农业部中青年有突出贡献专家;2000年获中国农学会第七届青年科技奖;2012年获全国农业科研杰出人才;2013年国务院政府特殊津贴专家;2017年国家海水鱼体系一深远海养殖岗位科学家。2019年FAO/IMO GESAMP WG43专家组成员。 先后主持完成国家及省部级科研项目20余项;作为技术牵头人组织十二五国家科技支撑计划重点项目“远洋捕捞技术与渔业新资源开发”实施,并主持国家科技支撑计划课题“南极磷虾资源开发利用关键技术集成与应用”;主持农业部农财专项“海洋捕捞渔具管理制度完善与支撑技术”;主持国际合作(滚动资助)项目“Copper Sea”(铜合金网海水养殖应用)。国家重点研发计划一蓝色粮仓科技创新专项-“远洋渔业资源友好型捕捞装备与节能技术”项目主持人。作为第1完成人,获上海海洋科学技术特等奖1项、省部级二等奖4项;以第1发明人获授权美国、欧洲、日本和德国专利4项、中国发明专利16项,申请国际PCT专利8项;公开发表论文120余篇,主编或参编专著10余部。

现任山东省海洋生物研究院水产加工与质量控制研究中心主任。近年来在海洋食品加工技术、活性物质制备及加工副产物综合利用等方面开展研究工作，主持承担国家海洋局推进平台项目“低值贝类高值化加工技术研究及产业化开发”山东省科技攻关项目“牡蛎沙司加工工艺研究及新产品开发”山东省农业重大应用技术创新项目“水产品(甲壳类)高效保鲜技术模式建立与示范”、虾蟹类产业创新团队岗位专家等各类科研项目20余项。获科技成果奖励5项,授权发明专利5项,实用新型专利2项，发表论文50余篇。 兼任中国食品工业协会理事、全国专业标准化技术委员会委员:山东省现代农业产业技术体系虾蟹类产业创新团队水产加工与质量控制岗位专家、山东省专业标准化技术委员会委员、青岛市甲壳质研究会副会长。

浙江海洋大学食品与医药学院院长。国务院特殊津贴专家，泰山产业领军人才。国家水产品头足类加工技术研发专业中心主任、全国水产品加工与综合利用专业委员会委员、浙江省十三五科技重大专项健康食品加工专家组副组长。 主要从事海洋生物资源的加工与综合利用、海洋天然产物和水产品质量与安全等方面的研究与开发工作。 主持的科研项目先后获得国家科技进步奖、第二十届中国专利奖优秀奖、福建省科技成果二等奖、第八届中国技术市场金桥奖突出贡献项目奖、中国产学研合作创新成果优秀奖、中国商业联合会科学技术奖特等奖、国家海洋局科技进步奖和浙江省科技成果奖等省部级以上奖励10余项次;已获得国家发明专利授权30余项;公开发表学术论文近200余篇。