闽威实业始创于1992年，坐落在美丽的“中国鲈鱼之乡”——福鼎市。是一家集鱼类育苗、养殖、加工和销售于一体的农业产业化国家重点龙头企业，主营鲈鱼、大黄鱼。秉持“海洋精品、健康生活”的经营理念，向“成为消费者最依赖的海洋食品专家”的目标进发。于2017年在新三板挂牌上市（股票代码：871927）。荣获国家高技术产业示范工程、全国质量标杆企业、国家首批水产种业阵型企业、全国商业质量奖、福建省产业领军团队、福建省科学技术进步奖、福建省政府质量奖等荣誉。

公司形成"以水产养殖为基础，以种苗繁殖为重点，以深加工和预制菜产品为核心”的全产业链发展布局。在核心产品方面，闽威已建立起丰富多元的产品矩阵，涵盖海鲈鱼、烤鱼系列、鱼松系列、手撕鱼片、鱼脯、海鲈鱼肠等优质水产食品和副食品，充分满足不同消费场景和市场需求。